Frango na Cerveja
Na próxima vez que eu começar a escrever um blog seja lá sobre o que for eu não me deixem esquecer como dá preguiça de o manter atualizado. Enfim, vamos ao que interessa. Depois quatro meses sem nenhuma postagem, eis que surge uma receita que realmente vale a pena ser registrada. Todos os créditos vão para Augusto e Jessica que encontraram essa receita em algum site americano, ou algo do tipo. Para preparar o frango na cerveja você vai precisar: 1kg de filezinho de frango duas colheres de gengibre fresco picado 200ml de cerveja preta (não é malzbier) 1/2 xícara de molho de soja 1/4 xícara de açúcar mascavo mistura tudo na vasilha O preparo é basicamente, misturar todos os ingredientes juntos num recipiente e se certificar que frango fique todo coberto pela mistura. Depois coloque num recipiente fechado na geladeira marinando por umas 12 horas. Quanto mais tempo ele ficar marinando mais macia fica a carne. Por isso o idea...