Vai de Panela

Receita rápida, para diminuir a culpa da sobremesa de dia de semana. Eu ganhei uma pensa de banana verde, reservei alguns para fazer uma biomassa. Depois separei parte da biomassa para fazer minha mousse de chocolate. daria para fazer uma receita totalmente vegana, mas a nutella comum leva leite, é só substituir por outro marca, ou então usar cacau é açúcar no lugar. Receita de Biomassa Basta lavar as bananas colocar na panela de presão e marcar 20 minutos depois que ela começar a chiar. Depois é só bater no liquidificador ou mix com um pouco da água do cozimento, põe água até a masa adquirir uma insistência parecida com leite condensado. A biomassa não tem gosto de nada, mas além de ser bom para um bocado de coisa como ajudar a baixar o índice glicérico, ser prebiótica e outras coisas mais, ela enricasse é dá textura da mesma forma que um leite condensado.                                 ...