Muffins de Maçã
No ano passado, quando Nina começou a ir para a escola, ela tinha pouco mais de 1 ano de idade, até então ela nunca tinha tomado outro leite que não o meu, e nunca tinha experimentado nenhum tipo de açúcar refinado, o lanche da tarde era basicamente leite materno e fruta, cada dia uma fruta diferente, melão, maracujá, banana, abacate, mamão e por aí vai mas nunca misturadas, ela nunca foi fã de salada de fruta. Quando ela começou a passar as tardes na escola eu tive que adaptar o cardápio afinal não seria nada prático insistir no leite materno, por isso substitui o leite de mãe pelo leite de vaca em pó. E as frutas continuaram sendo o acompanhamento. Esse ano no entanto, com dois anos de vida e mais experiência começo a receber notícias de que Nina estava se apoderando de lanches dos colegas quando achava que estavam com um lanche mais vantajoso. Em nome de manter o cardápio saudável tive que variar o menu. As frutas continuaram na lancheira, o leite passou a dividir espaço com o io...