Banana Bread (vegano)
Ingredientes: 3 Banana grande (maduras com mancha preta na pele) 1/3 xícara de leite de castanha sem açúcar 1/4 xícara de óleo de coco 2 colheres de chá de suco de limão 2 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de aveia em flocos grossos 1/3 xícara de farinha de amêndoa ou de castanha (ou mais farinha de aveia) 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo 1 colher de sopa de canela 1 colher de chá de essência de baunilha 2 colher de farinha de linhaça humedecidas em 4 colheres de água. 1/3 xícara de água morna Opcionais: 1 Banana fresca - para decorar na parte superior 1/3 xícara de coco ralado picado ou sem açúcar ou nozes Instruções Pré-aqueça o forno a 180 ° C (360 ° F). Forre um pedaço de pão de 9 polegadas x 5 polegadas com papel manteiga. Deixou de lado. Descasque as 3 bananas maduras e amasse.Coloque as bananas amassadas em uma tigela grande, juntamente com o leite d...