Bolo de Tapioca

Ingredientes:
1 xícara de coco ralado
1 xícara de tapioca (bolinhas de tapioca)
2 xícara e 1/4 de leite de coco
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de estévia


Modo de preparo:
Misturar os ingredientes e levar a geladeira por 3 horas. Dura uns dois ou três dias na geladeira.

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